Une recette de magret que j'ai inventé!
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Faire revenir un petit oignon émincé avec un
mélange de légumes coupés en julienne
(carottes-céleris-choux-courgettes ou autres...)
Ajouter des champigons parfumés(ou de paris) et faire encore revenir
Ajouter le magret coupé en lanières
et faire revenir 2minutes en remuant
puis ajouter environ 1/2 verre d'eau(ou+)
avec 2c.à s.de sauce soja
et 1/2 bouillon de poule
revenir rapidement pendant 1minute.
et servir de suite
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par mamybell
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