
Ce soir j'ai fait un tit diner sympa et super bon!
Il vous faut: des nouilles chinoises soja/caramel déjà cuites (voir photo)
des champignons de paris coupés en petits morceaux
2 oeufs
de la sauce soja, 1/2 bouillon ail/persil et du persil
- saler (un peu)les champignons, les faire cuire et les égoutter
- faire une omelette ferme en ajoutant quelques gouttes de sauce soja
- mettre les nouilles dans une poêle et saupouder du sachet d'épices
- ajouter 2 c.à.soupe de sauce soja (plus ou moins selon goût)
et le 1/2 bouillon (ou plus, toujours selon goût)
- chauffer un peu et remuer
- ajouter l'omelette coupée en petits morceaux et les champignons
- rechauffer à petit feu, rectifier l'assaisonnement
- ajouter enfin le persil, remuer et servir.