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Osso bucco

                                                                                                       




                    Un tite recette à ma façon de
                                  l' osso bucco


       - Saler et poivrer les rouelles de viande
       - Mettre la viande dans un plat à four
       - Eparpiller sur le dessus:
                  1 gros oignons
                  1 gousse d'ail émincé
                   2/3 carottes en rendelles
                   quelques champignons
                   des poireaux en larges rondelles
                   des tomates en quartiers
                   des olives noires ( ou vertes )
                                                                                                                       - Emietter: 1 bouillon de poule ou de veau
                                          1/2 bouillon ail/fines herbes
                                          1/2 bouillon de légumes
                                           - Ajouter 1c.à.s. d'huile d'olive
                                                                                      ( toutes les quantités selon votre goût )
                                                                                                            
            Les quantités des légumes sont à votre goût et  appétit
            Enfourner à 220° pendant 1 heure
                                             
                                                
                  
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C
Bonjour et merci pour tes passages. Ceci est un copié-collé. Je ne peux faire davantageactuellement. Bonne fin de journée. Bises de Camo !
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M
 Même l'heure tardive, j'en ai l'eau à la bouche !!!
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L
Bonsoir Mamybell! Merci pour tes passages! Oui en effet mon anniversaire était le 29 avril :) Merciiii!Ta recette me plait beaucoup, je ne mange pas beaucoup de viande, mais bien préparé il n'y a rien de meilleur!Gros bizou!
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Y
tu sais que j'aime bcp ça...hummmmmmmmmmmun repas avec toi et roger moor ou c'est qui déjà ;-)  je dis pas non hihihi..hiihmerciiiiii pour tes visites...  tu vas bien j'espère ?
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F
excellent!!!! Miam!!!!bon dimanche bises!
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